“自由搭“主要依托社区生鲜门店建立小型仓库,保留适量的新鲜蔬菜以满足周边消费者自购生鲜的需求,这一部分更多的是解决中老年人的买菜问题。此外,通过线上下单也能满足白领、蓝领们网上购买生鲜的需求。网点式线下小型实体店的布局与线上平台的结合,可以说解决了传统生鲜在保鲜和减损方面的问题。
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