开发冷冻食品客户市场可以采取以下几种策略：
1. 开设网店或电商平台：利用互联网平台，如淘宝、京东等，开设自己的网店或电商平台，为客户提供冷冻食品的在线购买服务。通过优化店铺装修、产品展示和营销策略，吸引潜在客户的注意力，提高销售额。
2. 寻找批发商和餐厅：将冷冻食品供应给批发商和餐厅等商业客户，可以获得较为稳定的销售渠道。通过寻找与自己产品相匹配的商业客户，与其建立合作关系，实现销售目标。
3. 参加贸易展览：参加相关行业的贸易展览或食品展览，展示自己的产品，吸引更多的客户参观和咨询。通过与潜在客户的直接交流，了解他们的需求和反馈，进一步提高销售机会。
4. 拓展销售渠道：除了上述提到的策略，还可以通过拓展销售渠道来开发更多的客户市场。例如，将冷冻食品供应给超市、酒店等商业客户，或者通过社交媒体等渠道进行宣传和销售。
5. 诚信经营与稳住老客户：在拓展新客户的同时，也要注意诚信经营，稳住老客户。提供优质的产品和服务，建立良好的口碑和客户关系，有利于市场的长期发展。
总之，开发冷冻食品客户市场需要多方面的努力和策略。从不同的角度出发，采取多元化的销售方式和渠道，与潜在客户建立紧密的联系和合作关系，提高产品的知名度和美誉度，从而实现销售目标。