对于生鲜配送企业来说，使用微信小程序和开发专属的生鲜配送app各有优势。
1. 成本：微信小程序的开发成本相对较低，一般只需两周左右即可完成，且不需要下载任何东西，操作相对方便。对于中小生鲜配送企业来说，这是一个较为理想的选择。而开发一个专属的生鲜配送app需要较高的的一次性投入和长期的维护成本，对于这些企业来说，可能会增加不必要的成本。
2. 规模：对于大型的生鲜配送企业来说，开发一个属于自己的生鲜配送app可能更有优势。因为微信小程序的功能相对较少，受到微信的限制较大，而专属的生鲜配送app则可以根据消费者的需求来研发出对应的功能，帮助企业更好地拓展业务。
3. 发展需求：如果生鲜配送企业的市场较小、知名度不高，开发一个生鲜配送app可能并不是必要选择。因为这类企业即使开发出了自己的生鲜配送app，也很难吸引到足够的人去进行下载和使用，甚至可能成本都回不来。因此，对于这类企业来说，使用微信小程序可能更加合适。
另外，生鲜配送SaaS系统可能也是一个更具性价比的选择，这取决于企业的实际需求和预算。SaaS系统可以帮助企业快速报价、订单、采购、仓储、分拣、配送等环节，并可以显著降低人工成本、出错成本、损耗及配送成本等。但是，如果企业的预算较为紧张，或者只需要一个简单的生鲜配送系统，那么SaaS系统可能并不是最经济实惠的选择。
总的来说，对于生鲜配送企业，开发微信小程序、独立app，或是否采用生鲜配送SaaS系统哪个更具性价比，需要根据企业的实际情况综合考虑成本、规模和发展需求等因素来决定。