控制冷链运输成本是生鲜配送企业持续经营的重要方面之一。以下是一些方法可以帮助降低冷链运输成本：
1. 优化运输路线： 设计合理的运输路线，减少运输距离和时间，以降低燃油消耗和运输成本。通过合理规划配送路线，可以最大程度地提高运输效率，降低成本。
2. 提高装载率： 充分利用运输车辆的装载容量，尽量使每次运输的货物达到满载状态，减少空载和半载情况的发生，以降低单位运输成本。
3. 采用节能车辆： 选择节能环保的运输车辆，如采用新能源车辆或低油耗车型，可以有效降低运输成本，并减少对环境的影响。
4. 使用高效包装材料： 选择高效的保温和保鲜包装材料，确保生鲜产品在运输过程中保持良好的质量和新鲜度，减少因质量问题而导致的损失和成本增加。
5. 技术监控和管理： 引入先进的冷链技术和监控系统，实时监测运输车辆和货物的温度、湿度等参数，及时发现并解决运输过程中的问题，提高运输效率和产品质量。
6. 合理采购和库存管理： 通过合理的采购计划和库存管理，避免因过多或过少的库存而导致的资金浪费和运输成本的增加。根据市场需求和季节变化等因素，合理调整库存水平，降低库存占用成本。
7. 优化供应链管理： 加强与供应商和客户之间的沟通与协作，优化供应链管理流程，降低运输环节的不必要成本和浪费，提高整体运营效率。
8. 培训和管理人员： 培训和管理运输人员，提高其专业技能和服务意识，减少因人为因素而导致的运输事故和损失，降低运输成本。
综上所述，通过合理规划运输路线、提高装载率、选择节能车辆、使用高效包装材料、引入先进技术监控、合理采购和库存管理、优化供应链管理以及加强人员培训与管理等措施，可以有效降低冷链运输成本，提升企业竞争力，实现持续发展。